Über uns

Ullrich Pittroff, 1965 geboren in MĂŒnchberg, absolvierte nach seiner Ausbildung als Koch in Oberfranken und mehreren Stationen in namhaften Hotels ein Studium am „Educational Institute“ in Boston, USA, im Bereich „Food & Beverage Management“, das er 1995 erfolgreich als Bachelor of Arts abschloss. In Boston lernte er auch seine Frau Yoonhee kennen, die dort zu dieser Zeit den gleichen Abschluss erlangte und sich zusĂ€tzlich als Sushi-Spezialistin ausbilden ließ. Im Folgejahr kehrten sie gemeinsam nach Deutschland zurĂŒck, und Ullrich Pittroff ĂŒbernahm die Betriebsleitung der Clinic Catering Service GmbH (CCS) in der Sportklinik Stuttgart-Bad Cannstatt.

2002 grĂŒndete Ullrich Pittroff, der auch als ehrenamtlicher PrĂŒfer im PrĂŒfungsausschuss  „Koch/Köchin“ der IHK Region Stuttgart tĂ€tig ist, das Unternehmen „Ullrich Pittroff Catering“. Seit den AnfĂ€ngen in der Sportklinik Bad Cannstatt hat sich das Unternehmen zu einem Betrieb mit acht Außenstellen und vielen Außer-Haus-Veranstaltungen entwickelt. 2010 wurden die neuen RĂ€umlichkeiten in der Löffelstraße 40 in Stuttgart-Degerloch bezogen, mit denen sich noch einmal ganz neue Möglichkeiten eröffneten.

Ein Team aus 35 jungen und motivierten Mitarbeitern zieht heute an einem Strang, um die hohen QualitĂ€tsansprĂŒche des Unternehmens umzusetzen – ganz im Sinne der Firmen-Philosophie:

  • Unsere KĂŒche verwendet stets frische Rohprodukte höchster QualitĂ€t, wenn möglich aus der Region.
  • Wir achten auf tier- und umweltgerechte Produktion.
  • „Das Auge isst mit.“ Wir wissen dies und achten bei Produktion und PrĂ€sentation unserer Produkte besonders darauf.
  • Kein Service „von der Stange“: Wir betreuen unsere GĂ€ste und Kunden herzlich und kompetent. IndividualitĂ€t ist unsere StĂ€rke.
  • „Der Gast ist König“, deswegen sind wir darum bemĂŒht, unseren Kunden und GĂ€sten jeden Wunsch zu erfĂŒllen.
  • Wir möchten unseren GĂ€sten ein LĂ€cheln ins Gesicht zaubern, weil „ein LĂ€cheln mehr sagt als tausend Worte“. Deswegen ist es uns wichtig, dass wir rund um das Essen eine WohlfĂŒhl-AtmosphĂ€re fĂŒr unsere GĂ€ste schaffen.
  • Oscar Wilde sagte bereits, „mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach, man nehme von allem nur das Beste“. Nach diesem Motto fĂŒhren wir unser Unternehmen und hoffen, dass wir unsere GĂ€ste damit beeindrucken und verwöhnen können.

Ob Stehempfang mit HĂ€ppchen, Sushibar, Gartenfest mit Barbecue, Hochzeit, JubilĂ€um oder zu Hause feiern und „futtern wie bei Muttern“ – wir sind fĂŒr Sie da. Unser Außer-Haus Catering-Service erfreut sich zunehmender Beliebtheit und wir können mittlerweile auf eine lange Liste zufriedener Kunden zurĂŒckblicken.